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和府捞面的取名和何坤当然是有一定的联系了，毕竟叫做和府。和府捞面的创始人李学林对于和珅府的面食十分有研究，通过对于对过往和珅府面食的独特配方的研究以及加以国内面食的产品特点，综合推出符合当下人们味蕾体验的创新面食。
和府捞面的创始人李学林说：“和府经营的是品牌，倡导的是一种生活方式，而不仅仅是面条”。在李学林看来，好的菜品、装修环境等是一个餐饮企业最基本的要素，但是品牌的经营才是最应长远考虑的目标。和府以品牌为角度作为市场的切入点，从企业的顶层设计方面已经领先了很多传统的中式餐饮企业
这个很主观，因为每个人的口味偏好不同，但是就我个人而言，我认为和府捞面比较好吃。
因为和府捞面的汤底非常浓郁，可以让人一口下去就感到舌尖上的美味，而且面条的口感也很好。
另外，对于爱吃辣的人来说，和府捞面也有很多辣椒可供添加，可以调节口味，非常符合个人口味需求。
当然，如果你喜欢清淡口味的面食，或许你会觉得府捞面太重口味了，那么此时你可能更喜欢其他面食店的菜品，这个由个人口味决定。
香辣汤牛小腩面好吃
特别鲜的汤汁配上爽滑的面条，一口下去收获满满的幸福感！香辣火锅汤料满足对原汁原味要求极高的朋友，满满的牛油香扑鼻，闭上眼睛仿佛置身于和府捞面店内享用美食一样。半干面将面条的劲道紧紧锁在袋内，不流失一丝美味！配上特制的牛小楠和油炒辣味高菜，一碗纯正的和府捞面便出现在你的眼前。浓汤底配上大块肉，一口劲道面一口牛腩，将一天的劳累都退去，留下的只有快乐与幸福。
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